Das Essen in Italien gehört zu den begehrtesten Köstlichkeiten, die es weltweit aufzufinden gibt. Unter allen kulinarischen Hotspots sticht mit Hinblick auf die Qualität der Speisen eine Insel besonders positiv hervor. Falls du dich selbst davon überzeugen möchtest, dann solltest du deinen nächsten Urlaub unbedingt auf Sardinien buchen. Wir möchten dich mit Hinblick darauf bereits jetzt erstklassig vorbereiten und haben dir die 7 besten Restaurants auf Sardinien aufgelistet und beschrieben.

Das Corso Dodici – faire Preise und tolle Gerichte

In punkto Preis- Leistungsverhältnis ist das Cordo Dodici nahezu unschlagbar. Vielleicht ist es dieser Tatsache auch geschuldet, dass das Restaurant vor allem bei Reisenden so beliebt ist. Direkt im Herzen von Cagliari gelegen, bietet das erfrischend jung und locker daherkommende Team viele verschiedene Speisen an.

Wähle zwischen den etwaigen köstlichen Menüs aus oder entscheide dich für ein a la Carte Gericht – egal wie deine Wahl auch ausfallen mag, der Geschmack wird dich auf jeden Fall überzeugen. Das hölzerne Ambiente und die liebevoll in Szene gesetzte Deko wirken modern und werden dem ohnehin schon tollen Essenserlebnis noch weitere Attraktivität verleihen.

Sardinien Restaurant: Das Antico Caffè 1855

Wie der Name des beliebten Restaurants bereits erahnen lässt, ist die Lokalität eine wahre kulturelle und geschichtliche Institution. Während des 19. Jahrhunderts und des frühen 20. Jahrhunderts trafen sich hier viele einflussreiche Persönlichkeiten der Stadt, um Meetings abzuhalten und sich über wichtige Dinge des tagtäglichen Lebens auszutauschen. Die Location hat in der heutigen Zeit nichts vom damaligen Glanz verloren und überzeugt durch einen interessanten Mix. So lassen sich hier folgende Bereiche gleichermaßen vorfinden:

• Restaurant
• Cocktail-Bar
• Tea-Room
• Wine-Bar

Bis weit über die geographischen Grenzen Sardiniens hinaus weiß man, welche Spezialitäten hier auf einen warten. Versuche es während deines nächsten Besuches selbst und lass dich vom Flair ins Staunen versetzen. Ein tolles Lokal, welches sowohl am Tag als auch am Abend gut besucht ist. 

Das Framento – italienische Pizza der Spitzenklasse

Pizza darf in Italien nicht fehlen, demnach ist es nur logisch, dass auch das Framento in Cagliari seinen Weg in unsere Aufzählung findet. Falls du dein Hotel in der Stadt hast oder es dich während deines Trips zufällig dorthin verschlägt, dann solltest du die Chance nicht ungenutzt lassen. Alles, was aus der Küche seinen Weg auf deinen Teller findet, ist von unglaublich hoher Qualität. Wähle aus der üppig zusammengestellten Speisekarte aus und genieße die volle Ladung italienisches Flair. Die Pizza im Framento wird deinen Erwartungen sicherlich mehr als gerecht werden.

Das Pedristellas – ein beeindruckendes Restaurant auf Sardinien

Auch Abseits von Cagliari gibt es eine Menge Gaumenfreuden zu entdecken, so auch in dem bezaubernden Städtchen Porto Rotondo. Zwischen feinsandigen Traumständen, Yachthäfen und Jet-Set-Atmosphäre, gibt es hier ein beeindruckendes Restaurant, welches auch wortwörtlich „über den Tellerrand“ hinaus aufzutrumpfen weiß.

Egal ob Antipasti, Fisch oder Meeresfrüchte – alle Speisen im Pedristellas schmecken gleich um ein Vielfaches besser, wenn du während des Genusses die malerische Atmosphäre verinnerlichst. Die Tische befinden sich eingebettet zwischen Felsen und Olivenbäumen, sodass ein unvergleichlich schönes Ambiente entsteht.

Das Birroteca Fermentazioni Spontanee

Auch in „Bella Italia“ muss man nicht auf Burger, krosse Pommes und erfrischendes Craft-Bier verzichten. Statte während deines Aufenthaltes doch mal dem Birroteca Fermentazioni Spontanee einen Besuch ab und überzeuge dich selbst von den fantastischen Angeboten. Das typisch italienische Essen gibt es hier ebenfalls in sehr guter Auswahl auf der Karte und auch ein Glas köstlicher Wein wird einem hier sicherlich nicht verwehrt. Wie du siehst – ein kleiner Ausflug nach Iglesias wird sich auf jeden Fall lohnen. Deine Geschmacksnerven sagen „Grazie“.

Das Dolceacqua – klein, aber mehr als fein

Von außen könnte das italienische Ristorante für viele Personen sicherlich ein eher unscheinbares Bild vermitteln. Spätestens im Inneren werden die liebevoll und gemütlich eingerichteten Bereiche die anfänglichen Zweifel jedoch in Windeseile davonpusten. Die zu einem fairen Preis angebotenen Speisen können dem Ganzen danach nochmals die Krone aufsetzen. Du wirst nach einem Besuch verstehen können, warum viele Urlauber immer wieder zurückkehren, wenn sie sich in Olbia befinden. Ein Besuch gehört kulinarisch betrachtet zum Pflichtprogramm, falls es dich in diese Region Sardiniens verschlagen sollte.

Das I Frati Rossi – faszinierender Ausblick und leckeres Essen

Das bereits seit langer Zeit äußerst populäre I Frati Rossi besticht neben dem unglaublich guten Essen auch durch die spektakuläre Lage. An einem Berghang in Porto Cervo hochgezogen, kannst du von deinem Tisch aus die phänomenale Aussicht aufs Meer genießen.

Beim Blick auf das Menü sieht man, dass das Restaurant der Region treu bleibt. So kommt es, dass man hier neben Klassikern wie Pasta vor allem auch saisonale Bestandteile und Zutaten vorfindet, die zur entsprechenden Jahreszeit passen. Freunde von Fischgerichten kommen hier stets auf ihre Kosten und werden dem Aufenthalt bestimmt noch lange Zeit hinterher schwärmen.